Kentang dan keju adalah kombinasi sempurna yang selalu berhasil mengejutkan lidah kita dengan rasa yang gurih dan lezat. Jika Anda mencari camilan yang menggoda untuk dinikmati di rumah, tidak ada yang lebih baik daripada stick kentang keju buatan sendiri.
Artikel kali ini tentang resep stik kentang keju yang bisa Anda jadikan camilan renyah dan meleleh. Akhir pekan tidak akan lengkap tanpa jajanan di waktu bersantai bersama keluarga.
Itu sebabnya Anda bisa membuat salah satu resep camilan berbahan dasar kentang yang paling membuat ketagihan, Cheesy Potato Sticks. Resep ini sangat mudah dibuat karena menggunakan bahan-bahan yang bisa anda temukan di supermarket terdekat.
Simak resep stik kentang keju berikut ini yang bisa Anda buat di dapur sendiri di rumah akhir pekan ini.
Ciptakan kentang stick lezat dalam sekejap mata dengan Alat Pemotong Kentang Stick yang praktis dan efisien!
Cara Membuat Stick Kentang Keju
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- Kentang: 4-5 kentang ukuran sedang, kupas dan potong kecil-kecil.
- Keju Cheddar: 1 cangkir, parut.
- Tepung Terigu: 1/2 cangkir.
- Telur: 1 butir, kocok lepas.
- Roti Tawar: 2-3 lembar, dihaluskan menjadi tepung roti.
- Bawang Putih: 2 siung, cincang halus.
- Susu: 2 sendok makan.
- Garam: Secukupnya.
- Merica: Secukupnya.
- Minyak Goreng: Untuk menggoreng.
Langkah 1: Memasak Kentang
- Rebus potongan kentang dalam air garam sampai empuk. Ini biasanya memerlukan waktu sekitar 10-15 menit. Anda dapat menguji keempukan kentang dengan menusukkan garpu ke dalamnya; jika garpu masuk dengan mudah, berarti kentang sudah matang.
- Setelah kentang matang, tiriskan dan biarkan dingin sejenak.
Langkah 2: Membuat Adonan
- Hancurkan kentang yang sudah dingin hingga halus dan lembut. Anda dapat menggunakan alat penumbuk kentang atau saringan halus.
- Tambahkan keju parut, tepung terigu, telur, bawang putih cincang, susu, garam, dan merica ke dalam kentang yang sudah dihaluskan. Campur semua bahan dengan baik hingga tercampur rata.
Langkah 3: Bentuk Stick
- Ambil sebagian adonan dan bentuk menjadi stick dengan panjang sekitar 3-4 inci.
- Gulingkan stick dalam tepung terigu untuk memberikan lapisan tipis.
- Celupkan stick dalam telur yang telah dikocok lepas.
- Gulingkan stick dalam tepung roti hingga merata.
Langkah 4: Menggoreng
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang-tinggi.
- Goreng stick kentang keju dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah, sekitar 2-3 menit.
- Angkat stick dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan tisu dapur.
Langkah 5: Sajikan
Kentang keju stick siap disajikan. Anda bisa menambahkan saus favorit sebagai pelengkap, seperti saus tomat atau saus sambal jika suka pedas.
Dapatkan Alat Pemotong Kentang Stick sekarang untuk camilan yang gurih dan nikmat!
Penutup
Kita telah mempelajari cara sederhana untuk membuat camilan yang sangat menggoda, yaitu stick kentang keju. Camilan ini tidak hanya gurih dan lezat, tetapi juga dapat menjadi favorit di antara semua anggota keluarga Anda.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menciptakan camilan yang sempurna untuk acara kumpul-kumpul, pesta, atau bahkan sekadar untuk menemani waktu luang di rumah. Keju yang meleleh di dalam kentang yang gurih menciptakan harmoni rasa yang tak tertandingi.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di dapur Anda sendiri. Anda bahkan dapat menggabungkan berbagai bahan tambahan seperti sayuran cincang atau rempah-rempah untuk menciptakan variasi rasa yang unik.
Selamat menikmati camilan gurih ini yang bisa menjadi favorit keluarga Anda. Selamat mencoba!